This report contains the scientific results of the research project co-funded by Regione Toscana entitled "La multifunzionalità dell'agricoltura nelle zone montane marginali: una valutazione qualitativa, quantitativa e monetaria degli impatti ambientali, economici e sociali". The project involved various partners, whose skills enabled the activity to take an integrated, multi-disciplinary bent; the University of Florence Department of Farming and Forestry Economics, Engineering, Science and Technology – DEISTAF – took responsibility for the scientific side, while the local partners counted the municipality of San Godenzo, L'Unione dei Comuni della Montagna Fiorentina and the Consorzio Marrone del Mugello IGP. The general aim of the whole research project was to prepare guidelines for the endogenous and sustainable development of outlying areas, while extending knowledge of a fundamental aspect of farming, the primary activity, namely its multiple functions.

Il presente Report contiene i risultati scientifici relativi al progetto di ricerca co-finanziato dalla Regione Toscana (ex ARSIA) dal titolo "La multifunzionalità dell'agricoltura nelle zone montane marginali: una valutazione qualitativa, quantitativa e monetaria degli impatti ambientali, economici e sociali". Il partenariato del progetto è composto da diverse unità, le cui competenze hanno permesso lo sviluppo di una attività multidisciplinare ed integrata; la responsabilità scientifica è affidata alla Università degli Studi di Firenze - Dipartimento di Economia, Ingegneria, Scienze e Tecnologie Agrarie e Forestali – DEISTAF, mentre i partners territoriali sono il Comune di San Godenzo, l'Unione dei Comuni della Montagna Fiorentina e il Consorzio Marrone del Mugello IGP. L'obiettivo generale che l'intero progetto di ricerca si pone è quello di predisporre delle linee guida per uno sviluppo endogeno e sostenibile delle realtà territoriali marginali, ampliando la conoscenza su un aspetto fondamentale della attività primaria, ovverosia la sua dimensione multifunzionale.